Alle von der analyze & realize ag veröffentlichten Bücher und CD-ROMs zu pflanzlichen Inhaltsstoffen in Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Lebensmitteln (Stand 13. Mai 2005):

		Clare M. Hasler (Editor): Regulation of Functional Foods and Nutraceuticals – A Global Perspective. Blackwell Publishing Ltd, 2005. ISBN 0-8138-1177-5. $ 179
		Gruenwald, Joerg; Brendler, Thomas; Jaenicke, Christof; Smith, Erica: Plant-Based Ingredients for Functional Foods. Leatherhead Publishing, 2002. ISBN 1-904007-35-X. £ 125

Bestellmöglichkeiten finden Sie auf den jeweils referenzierten Seiten!

Sollten Sie Fragen oder Interesse an einem der oben erwähnten Büchern oder CD-ROMs haben, lassen Sie es uns bitte wissen!

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